Mivel a biotermesztés módszere alacsonyabb terméshozamot eredményező és sokkal több odafigyelést igénylő munkafolyamat, mint a hagyományos termesztés, ezért a biotermények előállítása legalább húsz százalékkal többe kerül a termelő számára, mint a hagyományos zöldségek és gyümölcsök esetében.

Egy termőterület csak akkor válik biotermelésre alkalmassá, ha három évig tisztul. Ez azt jelenti, hogy a gazdák már ebben az időszakban és ezután is kizárólag biológiailag lebomló szereket alkalmaznak a termesztéshez. A termelés tehát műtrágyák, gyomirtók és különböző permetezőszerek nélkül zajlik.

A déligyümölcsök hosszú utat tesznek meg, mire elérnek hazánkba, így fokozottan ki vannak téve a penészgombák támadásának. Ezért szüretelés után különböző gombaölőszerekkel kezelik őket. Ezeknek a citrusféléknek a héja nem fogyasztható, csak és kizárólag a bio, igazoltan kezelésmentes gyümölcsöt vegyük meg!

Egy igazoltan biozöldség- vagy biogyümölcs-szállítmány kizárólag ökológiai gazdálkodásból származhat. Ezt a minősítést Magyarországon csak a Biokontroll Hungária Kht. és az Ökogarancia Hungária Kft. adhatja ki.